1、免疫促進作用：冬瓜子熱水提取後，經透析得透析內液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液為B細胞致絲裂劑，有PBA（無性系B細胞激活劑）活性及佐劑活性，使PFC（寬斑形成細胞）數顯着增高，呈現免疫促進作用。
2、對胰蛋白酶的抑制作用：從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。
3、保健、抗衰老，冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4、利濕，冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利濕的功效，中醫臨牀用來治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等症。
