油壺哪種材質最健康

1、食用油壺玻璃材質比較好。

2、不建議金屬或塑料瓶（桶）盛裝食用油，因為金屬分子和塑料中的增塑劑，能加速食用油的酸敗變質。家庭儲藏有要注意比如將油壺的蓋子旋緊，減少與空氣的接觸。也可以用不透光的厚紙板做一個油瓶罩。