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無糖飲料為什麼還是甜的?

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有人工甜味劑

人工甜味劑是一類廣泛應用於食品、飲料、藥物和個人護理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有機化合物,由於大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉化,因此被人們稱為無熱量的糖。無糖飲料正是因為添加了人工甜味劑,所以還是甜的。

無糖飲料為什麼還是甜的?

現在的年輕人喝個飲料都嫌甜怕胖!為了配合大家“可樂泡枸杞”的養生需求,商家們紛紛將快樂肥宅水,打造為無糖低卡的健康飲品。

但是有很多網友發現,雖説是無糖飲料,但還是感覺甜甜的,這是為什麼呢?無糖飲料真的無糖嗎?

無糖飲料為什麼還是甜的? 第2張

無糖飲料是指飲料中碳水化合物或者糖的含量低於標準“0”界限值,但是為獲得較好的口感,一般都會在飲料中添加人工甜味劑代替蔗糖。

人工甜味劑是一類廣泛應用於食品、飲料、藥物和個人護理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有機化合物,由於大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉化,因此被人們稱為無熱量的糖。

無糖飲料為什麼還是甜的? 第3張

無糖飲料是真的無“糖”,正是因為添加了人工甜味劑,所以還是甜的。

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