1、柿子可與紅糖可以一起食用，但不一次不能吃很多。
2、柿子性寒，含豐富葡萄糖、胡蘿蔔素、蔗糖、蛋白質、鈣維生素C、碘等物質，味道鮮、甜，也具有較高的營養價值，柿子秋季比較常見，價格也不高 。
3、柿子中有豐富膳食纖維具有良好潤腸通便作用，有習慣性便祕者可根據自身情況適量食用，柿子還能起到清熱、潤肺、止渴生津、化痰鎮咳等方面的功效。吃柿子不要空肚子，每次不要太多，而且長時間連續食用也不可。因子中含大量的鞣酸、果膠，和胃酸發生反應出現難以溶解的凝膠塊，容易得胃結石。紅糖製作是天然的甘蔗汁熬製得來，屬性温熱，具有補中益氣、暖胃健脾、抗衰老等方面的功效。兩者一起食用，不會發生不利反應。
