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1、不同種類的魚性質也不相同。
2、不同種類的魚性質也不同,有的性寒、有的性温,也有性平的。大體分類情況是:性温的:帶魚,河蝦,鰱魚,河豚,鱒魚,黃鱔、蝦、泥鰍、草魚、鮎魚等;平性的:鯉魚、銀魚、大黃魚、小黃魚、鯽魚、鱸魚、平魚,沙丁魚,鯖魚等;性寒的:魷魚、烏魚、甲魚等。
3、不管哪種魚類本身的營養價值都非常高。魚類中含有豐富的蛋白質,可以有效的降糖和預防疾病。所以魚類具體是寒性還是温性,需要根據魚的種類來區別。
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