車釐子吃多了會不會上火

1、車釐子吃多了是會上火的。

2、車釐子性偏温，對於實熱證或者陰虛的人羣應該適當的食用。車釐子富含多種維生素，是非常好的營養食材，可以美容。但是多食車釐子會有其他的副作用，比如車釐子含鐵比較多，也含有少量的氰甙，如果過量的食用會引起鐵中毒或氫化物中毒，但這種可能性是非常低的。但是車釐子比較甜，對於糖尿病的病人不適大量的食用。另外對於有潰瘍症，正在上火的人羣或者有熱性疾病的，比如咳嗽、咳黃痰、流黃涕等熱證的人羣不適於食用。