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材料/工具
材料:枇杷葉4-6片、適量冰糖、
方法
新鮮成熟的枇杷葉4~6片、用水龍頭清洗乾淨,用軟毛刷把背部的絨毛刷乾淨,刷乾淨後用水泡十幾分鍾,再刷一遍,衝乾淨
剪細放入鍋中(可剪細放入過濾袋中再放入鍋中),並加上800毫升的水,開大火煮
葉片煮開後,加入適量的冰糖小火熬半小時後關火,先不要揭開蓋子,燜30分鐘左右
開蓋把枇杷葉撈出後,把水倒入容器中即可
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