紫衣腰果的紫皮能不能吃

1、不能吃。

2、紫衣腰果外面的一層紫皮雖然無毒，但吃起來口感並不好，帶有苦澀味，如果連同腰果一起吃，十分影響腰果的美味體驗。且紫衣腰果的紫皮食用也並無多大營養價值，而且纖維素吃多了易增加腸胃負擔，加上這層外皮易剝落，因此不建議食用。