紅棗為什麼要炒黑再泡水喝

1、紅棗炒黑後泡茶喝對於腸胃疾病的人比較適合喝，可用於輔助治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，效果更好，如果不吵黑紅棗吃太多會傷胃。

2、紅棗具有補脾益氣的作用，炒黑之後還有止瀉的作用的，也可以止血作用的。

3、如果平時有大便稀，或者腹脹，或者腹瀉的情況是可以這樣炒黑來用的。 如果平時胃火大，則不宜長時間服用。