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1、黑松露有很多種吃法,可以生吃、蒸煮、燉湯、燉粥以及炒食等等。黑松露的產量比較少,所以價格也比較昂貴,被稱為“廚房裏可以吃的鑽石”。
2、一般會出現在高檔餐廳裏。在歐洲,黑松露與魚子醬、鵝肝醬並稱世界三大美食。
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