1、韭菜，韭菜和生薑一樣，都屬於温性的食物，一起吃容易造成人體內熱過盛，而且，還會影響韭菜的口味，有發酸的味道。
2、芹菜，芹菜能降壓鎮靜、止咳利尿，但與生薑一起各異，會產生鹹苦味，影響口感。
3、酒，不管是白酒、啤酒，還是其他的酒精，都不能與生薑同食，生薑和酒都屬於温熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，還會造成便祕。
4、生魚，我們在烹飪魚的時候，放生薑可以去腥，不過要注意的是，放生薑時，應要在魚稍熟的時候加入，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。
5、兔肉，兔肉性寒，生薑温熱，一起吃容易引起腸胃不適，出現腹痛、腹瀉症狀。
