香蕉的營養價值 - 香蕉需要清洗嗎

1、不需要洗。香蕉是長在香蕉樹上的，比長在土壤裏的農產品要乾淨；香蕉吃的時候要剝皮，而且剝掉的皮是沒有人食用的，吃掉的香蕉肉是絕對乾淨衞生的；如果對衞生要求非常在意的話，吃前清洗一下也是無妨的。

2、香蕉果肉營養價值頗高，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。