夏季喝啤酒的禁忌

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，酒精度量底，營養價值高。其中含有水份、碳水化合物、維生素及鈣、磷等物質，有液體面包之稱。在夏季為主要飲品之一，且有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾之功效。可是飲用啤酒也是要講究章法，如下：

步驟/方法：

與薰製品一起食用容易制癌此兩都不宜同食。啤酒中的酒精能將熏製品中含有的制癌物質溶解在酒中，促進人體表這些癌物質的吸收。

啤酒適量才安全啤酒中豐富的B族維生素各礦物質能刺激食慾，能開胃。酒精對血管也有一定的擴張作用，因些少量食用啤酒對心血管有一定的保護作用。但如果過量飲用致使酒精增多則會使人體熱能過剩導致脂肪肝、高血壓、等疾病的發生。

痛風者與肝病者禁飲啤酒中含有嘌呤這種物質，食用時會使人體血內尿酸濃度增高，引發痛風，空腹喝則更危險。如是肝病患者食用則會致使肝臟功能解毒能力下降，致使乙醇大量積聚體內，損傷肝細胞，加重肝病。