1、吃生菜的好處
（1）改善便祕：生菜裏面含有大量的膳食纖維，吸水膨脹體積增大的同時，可以促進胃腸蠕動，從而縮短糞便在體內停留的時間，起到改善便祕的效果。
（2）抗氧化：生菜裏面含有豐富的維生素C，而維生素C具有很強的抗氧化效果，可以清除體內多餘的自由基，起到延緩衰老的效果。
（3）減肥瘦身：生菜熱量低，而且富含有膳食纖維，食用以後可以增加飽腹感，減少對其它高熱量食物的攝入，從而可以起到輔助減肥瘦身的效果。
2、吃生菜的壞處
（1）引起腹脹：生菜容易產生飽腹感，如果進食過多，可能會引發腹脹的情況。
（2）增加寄生蟲感染的概率：部分人羣在吃生菜的時候選擇生吃，如果清洗不乾淨，可能會導致出現寄生蟲感染的情況。
