1、最佳吃法：蜂蜜是可直接食用的純天然營養品，但最普遍的吃法還是衝蜂蜜水，製作時只需將蜂蜜用適量温開水衝勻即可飲用，但蜂蜜不能用超過60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質將失去活性而降低蜂蜜的營養價值。
2、最佳用量：蜂蜜每天的食用量要嚴格控制好，原因是長期過量食用蜂蜜反而對健康有害無益，另外不同人羣每天的食用量也有差異，例如老人和運動量少的人羣要適當少吃些，而運動量大或腦力勞動者則可適當多吃些。
3、最佳時間：蜂蜜的食用時間雖然沒有嚴格要求，但食用蜂蜜會促使胃部大量的分泌胃酸，空腹時這些胃酸將直接刺激胃腸粘膜而不利於胃腸健康，嚴重時甚至可能引發胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜不建議長期空腹食用。
