1、可以緩解疲勞，葡萄幹中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對神經衰弱和過度疲勞者有益處。
2、能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，能夠有效的阻止血栓形成，對預防心腦血管病有一定作用。
3、有開胃，增進食慾，補虛止嘔等功效，適合虛弱體質者食用。
4、常吸煙者可以多吃葡萄乾，葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒，而且具有祛痰作用可緩解吸煙引起的呼吸道發炎，癢痛等症狀。
5、抗癌。因為葡萄中含有一種抗癌微量元素叫做白藜蘆醇，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散，在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富。
