1、上火通常應食用一些涼性的水果，由於上火表現為心火肺火胃火。想要去火可以使用一些含有豐富的維生素和礦物質以及膳食纖維的水果。如獼猴桃，木瓜，西瓜，雪梨，菠蘿，檸檬，蘋果，葡萄等水果，適當的使用這些水果可以起到清熱解毒潤腸通便，生津止渴的作用。有很好的去火效果。平時應注意飲食清淡，少吃辛辣刺激性的食物，同時應舒緩自身情緒，避免上火。
2、柚子降火水果最好的選擇之一,柚子性寒涼,能清熱降火去燥,有上火症狀的朋友可食用一些柚子,可達到迅速降火的效果。
3、椰子是一種清涼的水果,以海南的椰子最有名,夏天上火時,可以適當的喝一些椰子汁來幫助降火。
4、柿子是一種寒涼性質的水果,所以在夏天吃一些柿子可以幫助降火。但並非每個人都適合吃柿子來降火,因為它對體寒的人來説,更是不宜多吃。
