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1、苦瓜
苦瓜下火,可清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑,預防中暑發熱。此外,苦瓜還可預防動脈粥樣硬化,常飲苦瓜汁,可提高機能免疫力,保護心臟哦!
2、南瓜
南瓜,含有豐富的礦物質,大暑節氣吃清炒南瓜不但可以排毒養顏,而且還可以養脾胃。將南瓜和小米熬粥喝,非常適合脾胃虛弱的老年人,容易被消化吸收,而且還有潤五臟的作用。
3、冬瓜
夏天大暑食用清炒冬瓜能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴,還能通利小便、消除水腫,幫助減肥。冬瓜,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,可保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑。
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