1、吃了辣的拉肚子是由於食物富有刺激性，導致腸道的蠕動加快導致的。這時如果服用小米粥或者是白米煮的粥，讓腸胃蠕動舒緩一下，或者多喝熱水都可以自行好轉。如果反覆發生，就説明不能吃辣的。
2、也可以喝牛奶進行緩解症狀，牛奶會對油脂或者酒精的物質達到溶解辣椒素的目的。平時要多注意飲食搭配，少吃刺激性食物，以免引起胃部的負擔。注意保持良好的心情，適當的運動。
3、如果有這種情況，且反覆的發生，建議不要吃燒烤，或者是比較辣的、刺激性的食物。同時，在條件允許的情況下，可以去醫院查大便、做腸鏡來檢查一下腸道。
