綠豆鴿子湯有哪些功效和作用

1、綠豆鴿子湯具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。

2、其中鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，其中含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素。而綠豆性涼味甘，能清熱解毒，消暑止渴。綠豆鴿子湯防止脱髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。它還可以增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。