小龍蝦是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和礦物質，很多人都很喜歡吃，想知道小龍蝦蝦線怎麼挑出來呢？ 1生小龍蝦去蝦線法 小龍蝦洗乾淨之後，直接剪去小龍蝦的頭，把胃囊之類的都去除，然後用手掐住小龍蝦尾部最中間那
將蝦洗乾淨，剪去蝦腳和蝦頭刺。
1首先準備尖刀一把(不要太大) 左手指夾住頸部，剪刀剪頸1/3，然後右手將蝦頭後仰然後稍用力拔掉 頭跟經(線)就一塊拔出來了 2 減掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西 3使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線
從蝦頭數起倒數第二節掰開，用牙籤穿入，勻力挑出蝦線。
😂開背 用棉籤刮乾淨就好了 不要來回刮 從一頭開始向另一頭刮 以免弄到蝦肉身上
完成。
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煮熟的蝦線怎麼挑出來
😂開背 用棉籤刮乾淨就好了 不要來回刮 從一頭開始向另一頭刮 以免弄到蝦肉身上
明蝦怎麼去蝦線 明蝦蝦線怎麼挑圖解
方法一，牙籤剔除
1
準備一根牙籤，拿住鮮蝦的尾部，把牙籤從尾部數起第二節插入，一直捅到蝦的頭部。然後把牙籤提起來，把蝦背部的一條肉挑開，這時就會看見黑色的蝦線了。
鮮蝦如何去除泥線？
鮮蝦如何去除泥線？
2
接着用手輕輕的把蝦線拽出來，記着要小心一些，否則會把蝦線弄斷，再想拽就比較麻煩了。 這個方法去除蝦線比較方便徹底一些。挑出蝦線別忘了再把蝦洗一下。
鮮蝦如何去除泥線？
END
方法二，用刀子除蝦線
用個乾淨的小刀在蝦背上割開小口，不要割的太深，能看見蝦線就行，然後用小刀慢慢的把蝦線挑出來即可。用刀子時要特別小心，不要劃到手了。
鮮蝦如何去除泥線？
或者直接用刀子在蝦背上切一刀，然後把切好的蝦放到清水裏一起洗洗，這樣蝦線基本都能清洗乾淨了，比直接拽出要省事一些。
鮮蝦如何去除泥線？
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方法三，直接用手剔除
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如果不想用其它器具剔除蝦線，也可以直接用手指蓋劃開蝦的背部，看到蝦線後再把蝦線拽出來就行。但容易把蝦線拽斷了，往往蝦線清理的不乾淨。
大蝦的蝦線如何取出
1、準備材料：鮮蝦、剪刀、牙籤、碗碟、清水、橡膠手套。
2、戴上橡膠手套，防止雙手被蝦刺傷。向碗中注入適量的清水，將準備好的鮮蝦放入碗中清洗乾淨。
3、拿出準備好的剪刀，用剪刀剪去鮮蝦的蝦腳和蝦頭刺，以便後續清理蝦線。
4、拿出準備好的牙籤，從蝦頭數起倒數第二節掰開，用牙籤穿入，勻力挑出蝦線，防止力氣過大導致蝦線斷裂或力氣過小蝦線不能完全挑出。
5、完成。
如何剝生蝦，如何挑蝦線？
很簡單的方法...
拿跟牙籤在蝦的第3個關鍵處插進去,往上一挑
蝦線就出來了...
很實用的生活小竅門
如何去蝦頭挑蝦線
準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節）。
一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴。
用剪刀剪破蝦頭和蝦身連接處，水管開小用牙籤邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較髒的部位。
對比一下沒有處理的蝦，剪掉蝦長鬚、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位。
