準備材料：菠蘿蜜1只、刀一把 製作步驟： 1、一隻完整的菠蘿蜜。 2、先切開尾部一點，嚐了嚐果肉已熟，接下來可以切了。 3、將中間白色芯割除， 所以要套上手套防止沾液粉手， 這樣取果肉變得很簡單， 當然還要有耐心。 4、慢慢把果肉從果殼上取
菠蘿蜜是一種熱帶水果，也叫樹菠蘿、木菠蘿等。菠蘿蜜果肉肥厚柔軟，果香濃郁，營養也十分豐富，含有維生素、糖類、蛋白質、碳水化合物、蛋白酶、鈣、鐵、鉀等，被人們稱為“熱帶水果皇后”。
在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。 手上
菠蘿蜜是世界上最重的水果，體積很大，有一層厚厚的外殼，菠蘿蜜要成熟後才能食用，所以，買菠蘿蜜時一定要挑選成熟的。由於菠蘿蜜果實粘液容易導致皮膚過敏，因此在切菠蘿蜜時需要戴上輕便的乳膠手套，防止果實粘液沾到手上。
菠蘿蜜的保存方法 1、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可。 2、連皮放冰箱，封上保險膜，5天之內最好吃完，5天以後吃不完最好扔掉，它會發酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭，還有，菠蘿蜜的仁可以吃的哦，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多
將成熟的菠蘿蜜放在鋪好塑料袋或厚紙張的地板上，戴上乳膠手套。為了防止切的時候粘刀，需要在水果刀上抹一層食用油，用刀把菠蘿蜜中間切成兩半，再分別對半切開，將菠蘿蜜分成4份，在切的過程中需要不停的給刀面抹油。把切開的菠蘿蜜中間帶粘液的白色棉狀物用刀去掉，換一雙手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到乾淨容器裏。取完果肉，收拾好“戰場”，就可以開始享受菠蘿蜜的美味了。
菠蘿蜜剝皮之後用保鮮膜封住，然後放在冰箱裏保存可以隔夜。 菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳
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撥菠蘿蜜後怎樣洗手
1、倒一點食用油到手中。
2、搓洗一下然後沖洗菠蘿蜜就已經洗掉了。
3、再用洗手液或者洗潔精洗一下手。
4、洗淨擦乾即可。
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預防菠蘿蜜液粘到手的技巧：
為自己準備一副一次性的手套，這個是有目的的哦，一方面試防止菠蘿汁沾到手，一方面還可以防止一些人對菠蘿汁過敏。
在切開菠蘿蜜的時候，把中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，這也是減少菠蘿蜜的措施。
參考資料：百度百科-菠蘿蜜
菠蘿蜜剝皮之後能隔夜嗎？
菠蘿蜜剝皮之後能隔夜，但具體能放多久看情況而定。
菠蘿蜜適宜存放在陰涼通風的地方，如果將成熟的菠蘿蜜放在常温處保存，那麼可以存放2~3天，若將剝好的菠蘿蜜放入冰箱冷藏，則可以保存一週左右。建議在菠蘿蜜新鮮的時候食用，不僅營養豐富，而且口感更佳。
菠蘿蜜是一種熱帶水果，味道很甜，其中水分及糖分含量很高，所以很容易繁殖細菌而腐壞變質，如果菠蘿蜜隔夜保存得比較好，沒有出現腐爛變味的情況的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果室温過高，菠蘿蜜保存不當，已經變味腐壞，那麼就不建議繼續食用了，否則會引起身體不適。
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判斷菠蘿蜜是否腐爛變質最佳方法是聞它的氣味，正常的菠蘿蜜聞起來有明顯的香甜氣味，而且香氣十分濃郁；如果菠蘿蜜已經腐壞變質，就會發酵，聞起來有酒味或者酸腐臭味。
除此之外，還可以嘗一下它的味道，正常的菠蘿蜜吃起來果肉軟甜，腐壞的菠蘿蜜吃起來有很明顯酸味或其他異味。
如果隔夜的菠蘿蜜並沒有腐爛變質，那麼食用之後並不會出現什麼不適反應；但是如果隔夜的菠蘿蜜已經腐爛，其中已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等消化道反應。
出現不適後，建議可以多喝水，促進腸胃蠕動，症狀輕微者休息一段時間後，可以得到較為明顯的緩解；症狀嚴重者，建議應立即前往醫院就診，以免引起嚴重後果。
參考資料來源：百度百科——波羅蜜
剝了菠蘿蜜的刀用什麼洗？
切過菠蘿蜜的刀，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉。菠蘿蜜切法如下： 1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。 2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間*的一個一個菠蘿包拿來吃了。 3、把每個*的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那*果肉。冰鎮後會更甜。
夏天剝好的菠蘿蜜怎麼儲存
夏天剝好的菠蘿蜜儲存方式：
1、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可；
2、連皮放冰箱，封上保鮮膜，3天之內最好吃完，3天以後吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵；
3、如果天氣在10攝氏度左右，也可以放在通風處保存，不過要儘快食用。
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吃菠蘿蜜的6大好處：
1、助消化。菠蘿蜜中含有人體所需的維生素和礦物質，能夠幫助腸胃消化吸收；
2、減肥菠蘿蜜中含有豐富的果汁，可以有效地分解脂肪，能夠排除宿便、減肥瘦身；
3、養髮護膚。菠蘿蜜中合有大量的B族維生素，可以滋養秀髮，為肌膚細胞補充水分，防治肌膚缺水乾燥；
4、祛斑。經常食用菠蘿蜜的好處有助於消除老年斑、抑制老年斑生長；
5、治療腦血栓。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用；
6、治療乳腺炎。此外菠蘿蜜中含有的抗生素，能夠消除體內炎症，對於患有支氣管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
參考資料：菠蘿蜜 （植物） 百度百科
常吃菠蘿蜜減肥又護膚 菠蘿蜜應該怎麼吃？ 人民網
怎樣使剝好的菠蘿蜜變熟
和有香味的熟透了的蘋果一起 ，和香蕉也可以，因為都會散發生物催熟劑 ，這樣放一起再用塑料袋蒙着就很快熟了。
菠蘿蜜的吃法：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個*的果肉剝出來，在把裏面的果仁剝出來，就吃那*果肉。冰鎮後會更甜。裏面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混着吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險！） 提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
